甜心前妻回来吧春来无事，只为茶忙；云起云归，跋山涉水，只为在万水千山中寻找那一缕鲜香。云雾缭绕，群峦叠嶂，安吉白茶生长于海拔800米左右北纬30°安吉高山竹林产区。竹林带来特有蕙兰香外，丰富的植被们又赋予多层次的口感和香气。云雾缭绕，雨水充沛，其土壤肥沃含中较多的微量元素，是安吉白茶生长的绝佳摇篮。

　　天然的地理优势是好茶生长的基础，安吉得天独厚的自然环境孕育出白茶自带侠气的鲜爽，造就“淡竹积雪”的奇异之香，是一种蕙兰花的香味，清新淡雅。

　　茶叶品级越高，香越清纯，鼻腔能捕捉一缕天地间山野中的草本气息。我们的安吉白茶正在被以时间奔跑的状态焕发着原始的生命张力，呈现出最好的口感。

　　到了宋代，宋徽宗的《大观茶论》记载：“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄，崖林之间偶然生出，盖非人力所可致，有者不过四、五家，生者不过一、二株，所造止于二三銙而已。……须制造精微，运度得宜，则表里昭澈，如玉之在璞，它无与伦比。”

　　安吉茶树被凌冽寒风裹挟着绵绵细雨悄然唤醒，茶叶中一些有效成分得以提升，特别是氨基酸含量普遍较高，高出一般绿茶一倍，使得头春安吉白茶滋味更鲜活、香气更宜人、营养更丰富，蕴含了满满的天地精华。

　　经过一整个冬季的孕育滋养，叶芽就像水分饱满的婴儿肌一样嫩嫩的，天地灵气回馈我们是一片片鲜嫩醇香的原生韵味。

　　一叶知春，自然白化。安吉白茶是一种非常特异的茶，属于“低温敏感型”茶叶。在春季发芽时新梢嫩叶叶色的可逆性白化现象，在白化过程中新梢的叶绿素含量急剧下降和氨基酸含量显著上升，因此口感极为鲜爽，如饮鸡汤。

　　白化期在清明前后约15-23℃特定温度昼夜温差下才会白化，因春季气温较低，叶绿素积累少，而呈现出筋脉翠绿，叶张泛白的特点。清明前萌发白色嫩芽，此时摘采的品质最高。

　　但制作过程中，安吉白茶用了绿茶制作时杀青、做形、干燥三步工艺特征，又和绿茶一样未经任何发酵，应为绿茶。这就是安吉白茶表面是“白茶”，实则是绿茶的原因所在。

　　安吉全年气候温和，无霜期短，土壤中含有较多的钾、镁等微量元素，为安吉白茶提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。

　　安吉白茶的氨基酸含在5%左右，高的甚至可达10%，是普通绿茶2-3倍，滋味有着鸡汤般的鲜、醇、爽。

　　茶中还含有多种维生素、茶多酚和磷、钾、钙、铁、硒、锌、锰等微量元素，含有丰富的营养成分，具有加强身体抗病能力、抗衰老、降脂瘦身等功效。

　　安吉白茶形似凤羽，色泽翠绿间黄，叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭。茶形上，安吉白茶颇有竹叶的意味，干茶外形美如凤羽，所以也被称作“玉凤茶”。

　　香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵叶白脉翠；其汤色明亮，清透嫩绿，入口滋味馥郁鲜爽，甘甜绵长。安吉白茶素来有“鲜如鸡汤”的美称，而这股鲜味要归功于茶叶中丰富的氨基酸。

　　我们秉持手工采摘甄别选剔，剔除碎叶，老叶，挑选大小均匀的嫩叶。遵循白茶精湛制作技艺，大师匠心监制。采摘、摊青、杀青理条、初烘复烘、提香、风选等级到成品包装6道工序层层悉心把控，毫厘之间彰显纯粹品质。

　　“明前茶，贵如金”，清明、谷雨前后严格按照标准手工鲜叶采摘，取一芽一叶或一芽二叶，轻携提采。采摘的手法、制茶时的温度、速度、火候，根据不同情况茶叶的方式微调，这一切都需要步步为营，稳扎稳打，才能给大家呈现出品质上乘的安吉白茶。

　　「 安吉白茶 」 终于正式上新了!“鲜”来的春色带你提前抵达春日品尝春日里的第一口鲜香以茶为礼，以礼寄情春风十里，茶香沁心

　　呷一口香甜感受高山阔野般的气息席卷，当你意识到茶汤渗透喉间,身躯已被轻柔唤醒,疲倦早已消散。

　　安吉白茶积攒一季的能量只为春天那口鲜活春的生命力因茶得以流转四季为今天明天的每一刻带去唤醒身心的力量